HS 0307

Mollusques frais, congelés et transformés

Cette catégorie couvre les mollusques sous toutes leurs formes, qu'ils soient vivants, frais, congelés, séchés, salés ou fumés. Les produits peuvent être vendus avec ou sans coquille, cuits ou non. Un exemple courant est les huîtres fraîches en coquille, très demandées par les restaurants et distributeurs alimentaires.

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