Fruits et légumes conservés au sucre

Cette catégorie couvre les fruits, légumes, noix et autres parties de plantes préservés par le sucre, qu'ils soient égouttés, glacés ou cristallisés. Ces produits sont utilisés comme ingrédients dans l'industrie alimentaire ou comme confiseries prêtes à consommer. Par exemple, les fruits confits comme les cerises glacées ou les écorces d'orange cristallisées sont des produits typiques de cette catégorie.

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