Levures et micro-organismes unicellulaires

Cette catégorie couvre les levures actives ou inactives, les micro-organismes unicellulaires morts et les poudres à lever préparées. Elle inclut notamment les levures de boulangerie utilisées dans la production de pain et de produits de boulangerie. Ces produits sont essentiels pour les industries alimentaires, pharmaceutiques et biotechnologiques.

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