Caseína, caseinatos y derivados

Esta categoría incluye caseína pura, caseinatos (sales de caseína) y derivados de caseína utilizados en diversas aplicaciones industriales. Estos productos se utilizan en adhesivos, recubrimientos, alimentos y aplicaciones farmacéuticas. Un ejemplo concreto es la caseína en polvo utilizada como aglutinante en pegamentos industriales.

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