Graisses de porc et volaille

Ce code couvre les graisses animales extraites du porc et de la volaille, destinées à des usages culinaires, industriels ou cosmétiques. Sont inclus le saindoux raffiné et les graisses de canard brutes, à l'exception des produits visés aux codes 0209 et 1503. Un exemple concret est le saindoux alimentaire utilisé par les boulangeries et restaurateurs.

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